Registrasi
Panduan Berbelanja di KALBE Store

Butuh Bantuan? Hubungi 1500-880

Troli
0
0 Produk di Troli Anda

Tidak ada produk di Troli Belanja

Lihat Promo lainnya

5 Manfaat Buah dan Sayur Berdasarkan Warnanya

Gaya Hidup
May 23, 2019

Bagikan :

Apakah Anda termasuk orang yang pemilih saat makan buah dan sayur? Atau malah Anda tidak menyukai buah dan sayur sama sekali? Bila Anda termasuk dalam kelompok tersebut, ada baiknya Anda pikirkan lagi. Sebab mungkin selama ini Anda belum menyadari manfaat buah dan sayur.

 

Dalam mengonsumsi buah dan sayur, Anda sebaiknya tidak pemilih. Karena masing-masing buah dan sayur memiliki kandungan serta manfaat yang berbeda. Perbedaan manfaat ini pada umumnya dapat dilihat dari warna dan teksturnya. Mengapa bisa berbeda? Kuncinya ada pada zat pemberi warna pada buah dan sayur, yakni Fitokimia. Zat fitokimia yang berbeda akan memberikan khasiat yang berbeda bagi tubuh.

 

Secara garis besar, kelompok buah dan sayur dapat dibedakan menjadi 5 berdasarkan warnanya, yakni: biru keunguan, merah, hijau, oranye, dan putih kecoklatan. Mari kita bahas manfaatnya satu persatu!

 

Merah

 

Buah Potong

 

 

Warna merah pada sayur dan buah terbentuk dari senyawa bernama likopen. Likopen banyak ditemukan dalam buah tomat, stroberi, apel merah, semangka, jambu, dan anggur. Likopen merupakan senyawa antioksidan yang berfungsi untuk mencegah penyakit kardiak (jantung dan pembuluh darah) serta kanker. Hal ini selaras dengan penelitian Giovannucci dari Amerika, bahwa mengonsumsi tomat dapat mencegah penyakit kardiak, mengurangi kolesterol dan memcah lemak jahat LDL.

 

Biru keunguan

 

Warna biru keunguan pada sayur dan buah terbentuk dari senyawa antosianin. Antiosianin banyak terkandung pada terong, blackberry, blueberry, anggur ungu dan plum. Seperti likopen, antosianin baik untuk kesehatan kardiak, yakni sebagai antioksidan bagi jantung, mencegah pembekuan darah, dan memperbaiki profil lipid. Selain itu, antosianin juga memiliki efek antikanker dan antidiabetes.

 

Oranye atau kuning

 

Beta karoten merupakan zat pemberi warna oranye atau kuning pada buah dan sayur. Buah yang tinggi beta karoten adalah wortel, labu, nanas, mangga, jagung, dan jeruk. Beta karoten merupakan pro vitamin A. Artinya, pada tahap berikutnya beta karoten akan diubah menjadi vitamin A. Vitamin A berguna bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang normal, baik bagi sistem imun serta penglihatan Anda.

 

Hijau

 

sayur bayam

 

 

Warna hijau merupakan percampuran dari beberapa Fitokimia, antara lain karotenoid, indol, dan saponin. Sayuran dan buah hijau sangat banyak, antara lain alpukat, sawi, brokoli, apel hijau, kiwi, dan timun. Saponin sendiri memiliki manfaat sebagai antiradang, antijamur, antiparasit, baik bagi pembuluh darah, menurunkan kolesterol, dan memperbaiki sistem imun.

 

Putih kecoklatan

 

Warna putih kecoklatan pada buah dan sayur disebabkan oleh senyawa bernama Alisin. Alisin banyak ditemukan pada bawang-bawangan, seperti bawang putih dan bombai. Alisin memiliki efek antibakteri dan antijamur, yang berfungsi juga untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Selain itu, buah berwarna putih seperti kentang merupakan sumber kalium. Kalium amat baik untuk kesehatan kardiak.

 

Nah, banyak sekali bukan manfaat buah dan sayur? Untuk itu, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi sayur secara reguler dan tidak pemilih, alias pemakan segala. Meski pada awalnya Anda merasa asing dengan rasanya. Sebab dengan rutin mengonsumsi sayur dan buah, Anda akan terhindar dari penyakit degeneratif, salah satunya stroke.

 

Supaya membuat pengalaman mengonsumsi buah dan sayur lebih menyenangkan, Anda dapat mengonsumsi jus buah yang lezat seperti Vegie Fruit. Vegie Fruit merupakan minuman yang terbuat dari sari buah dan sayuran segar. Di antaranya adalah tomat, stroberi, apel, jeruk, wortel, dan nanas. Buah-buah ini telah terkenal kaya akan serat dan vitamin C selain vitamin A dan Vitamin E. Dikemas dengan teknologi UHT (Ultra High Temperature), kebaikan buah pada Vegie Fruit tetap terjaga hingga sampai di tangan Anda meskipun tanpa pengawet.

 

 

Tidak hanya memberikan kebaikan, dua varian rasa Vegie Fruit juga memberikan kesegaran bagi tubuh Anda. Mau Vegie Fruit Premium Carrot Squezee atau Vegie Fruit Premium Tomato Punch? Anda pilih sendiri!

 

Dapatkan produk Vegie Fruit dengan mudah di sini. Dan jangan lupa, follow Instagram @vegiefruitid untuk mendapatkan konten menarik seputar hidup sehat!

 

Sayur dan buah praktis? Ya Vegie Fruit!

 

Salam,

KALBE Store

 

 

 

 

Sumber:

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3617719/sayur-dan-buah-beda-warna-beda-khasiat

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2897569/konsumsi-buah-dan-sayur-dapat-meminimalisir-risiko-stroke

 

Tinggalkan pesan

Cek Ketersediaan Produk

Cek ketersediaan produk di area anda terlebih dahulu sebelum tambah ke keranjang belanja.

CEK KETERSEDIAAN PRODUK

Masukkan Alamat Anda

Lanjut masukkan produk ini ke keranjang belanja anda.