Start Shopping

ARTICLE

Resep Minuman Segar Tradisional Indonesia: Es Beras Kencur

Beras kencur adalah salah satu minuman segar tradisional Indonesia yang terkenal di seantero negeri. Banyak yang menggemari minuman ini, selain karena wangi khas kencurnya yang begitu tajam dan sedap, juga karena memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Meski kerap disebut jamu tradisional, namun karena rasanya tidak pahit, minuman ini cocok untuk dikonsumsi, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan-bahan alami adalah komposisi utama dari minuman jamu tradisional ini. Seperti kencur dan bahan-bahan dari tumbuh-tumbuhan yang biasa diracik menjadi serbuk atau minuman jamu. Tujuannya adalah, untuk kesehatan.

Lantas, apa manfaat kesehatan yang bisa ditawarkan dari segelas jamu beras kencur? Jamu beras kencur bermanfaat untuk menghilangkan kelelahan dan meningkatkan stamina, membantu menyingkirkan rasa pegal-pegal pada tubuh, serta membuat tubuh segar kembali setelah beraktivitas. Jamu beras kencur juga dapat meringankan batuk, mengatasi masuk angin dan sakit kepala, serta mengatasi timbulnya jerawat. Hangatnya kencur ternyata juga berguna untuk mengatasi sariawan, selain juga dapat melegakan tenggorokan, dan mengatasi penyakit perut. Tak hanya itu, jamu-jamuan juga sangat baik sebagai pelangsing alami tubuh, tak terkecuali jamu beras kencur.

Tidak sulit untuk membuat sendiri jamu beras kencur. Selain karena bahan-bahannya yang mudah didapat, membuat jamu sendiri juga dapat menjamin kebersihannya. Anda ingin mencobanya? Ikuti langkah singkat berikut ini, ya.

Siapkan bahan-bahan berupa:

50 gram kencur

2 sendok makan beras putih

600 ml air

Madu/gula batu/gula merah secukupnya

Jeruk nipis 1 buah

Es batu secukupnya

 

Cara membuatnya:

  • Cuci, kemudian rendam beras dengan air mendidih hingga berwarna putih keruh dan empuk.
  • Kupas kencur dan cuci bersih.
  • Campur beras dengan kencur, dan haluskan dengan blender.
  • Didihkan air, kemudian masukkan campuran beras dan kencur hingga tercampur rata, dan wangi aroma kencur menyengat. Tambahkan gula, dan aduk hingga gula larut.

Setelah itu, saring dan sajikan di dalam gelas. Apabila Anda menggunakan madu, setelah beras dan kencur tercampur rata, matikan api, dan tambahkan madu ketika akan diminum. Untuk menambahkan sensasi minuman segar ini, tambahkan jeruk nipis. Selain banyak mengandung vitamin C, jeruk nipis juga menambah kesegaran minuman. Jika perlu, tambahkan pula es batu, meskipun jamu tradisional ini tetap sehat dan enak diminum saat hangat.

Nah, kini Anda memiliki variasi minuman segar yang kaya akan manfaat. Selamat mencoba.

 

Salam,

KALBE e-Store


Share this page

TINGGALKAN KOMENTAR

  Anda harus login menambahkan komentar.  
HomeAbout UsCustomer ServiceFAQDelivery & No Return PolicySitemap
Hanya di KALBE e-Store! FREE ONGKIR, Pesanan diantar 1x24 jam *)syarat & ketentuan berlaku. Untuk informasi promo, hubungi WA KALBE e-Store: 081382342002.